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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

J'ai fait du millepertuis... Nous étions déjà trop pleins de tout et j'ai décidé de faire quelque chose de simple, rapide et facile... Et... très, très savoureux !!!

  • Ça a pris
  • 2 oeufs entiers
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 10 cuillères à soupe d'huile
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 13 cuillères à soupe de farine
  • une levure chimique.
  • Pour le remplissage
  • 6-8 pommes
  • sucre au goût
  • cannelle.

Portions : 20

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux pommes :

Frotter les œufs avec le sucre, ajouter l'huile petit à petit et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine avec la levure chimique et la déposer sur le mélange précédent en alternant avec le lait.La pâte doit couler à la cuillère, mais être plus épaisse que les crêpes.

Epluchez les pommes, râpez-les ou coupez-les en cubes (selon vos préférences), chauffez-les avec le sucre jusqu'à ce que le jus qu'elles laissent diminue.Quand elles ont durci, ajoutez de la cannelle. Tapisser le plateau de beurre et de farine, mettre la moitié de la composition de pâte, la mettre au four préchauffé pendant 5 minutes, la sortir, mettre les pommes et le reste de la composition par dessus (étaler avec une cuillère) et la mettre dans au four pendant environ 30 à 40 minutes.


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