La pizza


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Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel, le thym et l'origan. Dissoudre la levure avec les 2 cuillères à café de sucre et un peu d'eau tiède. Ajouter la levure et l'eau sur la farine et bien mélanger. Transférer la pâte sur une table tapissée de farine et commencer à pétrir la pâte en ajoutant progressivement l'huile. Laisser lever la pâte pendant 30 minutes. Abaisser la pâte en une feuille fine et la placer dans le plateau (40/30 cm)

Mélanger le ketchup avec le jus des tomates, l'origan, le thym, l'ail finement haché et l'étaler sur la pâte. Placer le bacon, la mousseline, le beignet et l'oignon rouge sur toute la surface de la pâte. Cuire la pizza au four préchauffé pendant environ 30-35 minutes (selon le four) Mettre le fromage dessus et le mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Servez la pizza avec votre sauce préférée !


Vidéo: Gino Sorbillos Neapolitan Pizza (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Duk

    Bravo, quels sont les bons mots ... pensée brillante

  2. Fionan

    Je n'ai pas très bien compris ce que vous vouliez dire par là.



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