Nouvelles recettes

Gâteau amoureux

Gâteau amoureux

Blé: le blanc d'oeuf est séparé du jaune. Battre les blancs d'œufs puis ajouter le sucre puis les jaunes, la farine, le cacao et la levure. donner au couteau 35min.

Crème1 : Le beurre doit être à température ambiante, il est battu avec du sucre vanillé. Faire fondre le chocolat au bain de vapeur, puis mélanger avec le beurre et 1 jaune d'oeuf et enfin avec la chantilly.

Crème 2: Bien battre la chantilly. La gélatine est préparée selon les instructions sur l'emballage. Après cela, elle est placée sur un bain de vapeur lorsqu'elle est fondue, mélangée à de la crème fouettée et du sucre en poudre. Retirez les graines des cerises.

Sirop:Mettez le sucre caramélisé lorsqu'il est doré, ajoutez de l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous, laissez refroidir et ajoutez la compote de cerises.

Coupez le dessus en 3. Sirotez la première feuille, placez la crème au chocolat, mettez le deuxième comptoir et le sirop et mettez la chantilly, puis placez les cerises sur le dernier dessus.

glaçage : Préparez le pudding selon les instructions sur l'emballage (mettez 500 ml de lait dans le fer, mélangez le pudding en poudre avec 3 cuillères à soupe de sucre et 4 lait, quand le lait bout, versez le pudding en poudre et laissez bouillir encore 1 minute La moitié de la crème est placée sur le dernier sommet et l'autre moitié est mélangée à de la crème fouettée, avec laquelle les côtés du gâteau sont décorés.